"SOBREPESO" U "OBESIDAD" INFANTIL/JUVENIL: ¡CONCEPTO, MEDICIÓN Y DIFERENCIA!

¡Hola nuevamente, queridos amigos! Si hacemos algo memoria y seguramente en alguna ocasión hemos podido llegar a apreciar, popularmente se da la creencia en determinados sectores sociales de que los términos “Sobrepeso” y “Obesidad” son sinónimos; y nada más lejos de la realidad. Por este motivo y para arrojar un poco de luz ante lo referido; hoy desde "Move It", analizaremos los conceptos definitorios de ambas palabras, su medición, y diferencias; según la información propuesta por el "Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad (www.msssi.gob.es)"; y dirigida al ámbito infanto-juvenil:

La definición más básica del concepto obesidad, es que ésta consiste en un exceso de grasa corporal que aumenta los riesgos para la salud. Existen muchas técnicas diferentes que se pueden utilizar para evaluar la grasa corporal, algunas con un mayor grado de validez que otras. Dichas técnicas engloban desde técnicas sofisticadas de laboratorio, como las resonancias magnéticas o la absorciometría dual de rayos X, hasta métodos más sencillos como la medición de la grasa subcutánea utilizando medidores del pliegue cutáneo. Por desgracia, la definición ideal de obesidad sobre la base del porcentaje de grasa corporal, no resulta práctica para un uso epidemiológico. De este modo y con fines de simplificación, las estadísticas de población sobre obesidad utilizan un valor de medición que relaciona el peso de una persona con su altura y que se denomina “Índice de Masa Corporal” [IMC = peso (kg) / altura (m2)]. Sin embargo, la principal desventaja del Índice de Masa Corporal es que (a nivel individual), puede proporcionar una información muy engañosa acerca de la composición corporal; pues es meramente una expresión del peso en relación con la altura, sin medios para distinguir la masa grasa del resto de la masa corporal. Un ejemplo más visual de este hecho, puede ser la realidad patente de la posibilidad de considerar que un joven musculoso y de escasa altura padece sobrepeso o incluso obesidad utilizando el índice IMC; cuando en realidad su composición corporal es totalmente sana. No obstante; a nivel generalizado y de población (nivel epidemiológico), el índice IMC puede proporcionar una información estadística útil sobre la prevalencia de la obesidad.

En personas adultas, el concepto de sobrepeso se puede definir como un exceso de peso relativo a un peso corporal deseable (> 120% del peso deseable), o de forma más exacta, un índice IMC de entre 25 y 30 kg/m2. El sobrepeso se considera como el precursor de la obesidad, por lo que ésta se define como un índice IMC superior a 30 kg/m2. Durante la infancia, el sobrepeso y la obesidad son más difíciles de definir a través del Índice de Masa Corporal, puesto que el valor de IMC y la composición corporal cambian sustancialmente a lo largo del crecimiento y el desarrollo. Por ello, han sido aplicadas dos perspectivas principalmente para hacer frente a este problema (y ambas técnicas han sido utilizadas en la literatura científica):

A. La primera consiste en definir el sobrepeso y la obesidad en términos de percentiles de IMC por edad. Mediante esta estrategia, el sobrepeso y la obesidad han sido definidos como un valor igual o superior al 85° percentil y como un valor igual o superior al 95° percentil del IMC por edad, respectivamente.

B. Por otro lado, la segunda perspectiva se basa en una clasificación internacional que está vinculada directamente con los límites del índice IMC para adultos de 25 y 30 kg/m2, y que incluye ajustes para el crecimiento y desarrollo infantil.

De este modo y como podéis ver, existe una clara diferencia entre sobrepeso y obesidad, y diversas formas de medirlos, por complejas que parezcan algunas. No obstante y para finalizar; os dejamos con un vídeo en forma de síntesis de lo que hemos comentado en este artículo, muy sencillo e interesante; donde la la mano de la página web "www.medicinaclara.tv", podremos disfrutar de lo anteriormente citado... ¡NO OS LO PERDÁIS Y DISFRUTARLO, AMIGOS!

¡UN ABRAZO, Y HASTA NUESTRO PRÓXIMO ENCUENTRO!